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PescadosEl término pescado se refiere a los peces que se usan como alimento. Estos peces pueden ser pescados en el agua —océanos, mares, ríos, lagos—, pero también pueden ser criados mediante técnicas de acuicultura.

ATÚN ALETA AMARILLA [Thunnus albacares]Familia: Scombridae, subfamilia: Scombrinae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

CHERNA AMERICANA Ó MERO [Epinephelus morio]Familia: Serranidae, Subfamilia: Epinephelinae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

COJINÚA AMARILLA [CARANGOIDES BARTHOLOMAEI]Familia: Carangidae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

JUREL COMÚN [CARANX HIPPOS]Familia: Carangidae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

MEDREGAL LISTADO [SERIOLA FASCIATA]Familia: Carangidae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

PARGO AMARILLO Ó PIEDRERO [LUTJANUS ARGENTIVENTRIS]Familia: Lutjanidae, Subfamilia: Lutjaninae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

PARGO BIAJAIBA Ó CHINO [LUTJANUS SYNAGRIS]Familia: Lutjanidae, Subfamilia: Lutjaninae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

PARGO CUBERA O CABALLO [LUTJANUS CYANOPTERUS]Familia: Lutjanidae, Subfamilia: Lutjaninae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

PARGO CACIQUE [LUTJANUS AGENNES]Familia: Lutjanidae, Subfamilia: Lutjaninae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

PARGO COMÚN [LUTJANUS ANALIS]Familia: Lutjanidae, Subfamilia: Lutjaninae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

PARGO JOCU Ó REY [LUTJANUS JOCU]Familia: Lutjanidae, Subfamilia: Lutjaninae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

PARGO MULATO [LUTJANUS GRISEUS]Familia: Lutjanidae, Subfamilia: Lutjaninae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

PARGO ROJO [Lutjanus purpureus]Familia: Lutjanidae, Subfamilia: Lutjaninae.
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

RÓBALO [Centropomus nigrescens]Familia: Centropomidae
Orden: Perciformes
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas)

SIERRA COMÚN [Scomberomorus maculatus]Familia: Scombridae, Subfamilia: Scombrinae
Orden: Perciformes.
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

SIERRA DEL PACÍFICO Ó CARITO [SCOMBEROMORUS MACULATUS]Familia: Scombridae, Subfamilia: Scombrinae
Orden: Perciformes
Clase: Actinopterígios (peces con aletas radiadas).

TIBURÓN GATA Ó TOYO [Ginglymostoma cirratum]Familia: Ginglymostomatidae
Orden: Orectolobiformes
Clase: Elasmobranquios (tiburones y rayas)

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